domingo, 6 de dezembro de 2015

Quer açúcar ou adoçante?

Quando pedimos um café, esta é sempre a decisão que segue: o que vou meter no meu café? Durante muito tempo um pequeno pacote de açúcar servia para adoçar o café, sendo posteriormente substituído pelos adoçantes para conferir um sabor igualmente doce mas isento (ou quase) de valor calórico. E, enquanto que para muitos essa ideia prevalece, para outros o retorno ao açúcar tornou-se inevitável, uma vez que novos estudos indicam que o adoçante pode fazer tanto mal ou pior que o açúcar. Em que sentido o adoçante nos pode prejudicar? Será só um rumor? O que devemos escolher afinal?